Política de Privacidad

En La Viña Gastroteka, nos comprometemos a proteger tu privacidad y garantizar el uso adecuado de tus datos personales conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y demás normativa aplicable.

1. Responsable del tratamiento

Nombre comercial: La Viña Gastroteka
Dirección de contacto: Pamplona, Navarra (España)
Correo electrónico: lavinagastroteka@gmail.com

2. Finalidad del tratamiento de datos

Recogemos y tratamos tus datos personales con las siguientes finalidades:

• Gestionar reservas realizadas por teléfono o correo electrónico.

• Responder a tus consultas o solicitudes de información.

• Enviar comunicaciones relacionadas con nuestros servicios (solo si has dado tu consentimiento previo).

• Cumplir con nuestras obligaciones legales.

3. Legitimación

La base legal para el tratamiento de tus datos es:

• Tu consentimiento expreso al contactar con nosotros.

• La ejecución de una relación contractual en caso de reserva.

• El cumplimiento de obligaciones legales aplicables a la actividad del restaurante.

4. Conservación de los datos

Tus datos se conservarán el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y para cumplir con obligaciones legales. Una vez finalizado ese periodo, se eliminarán de forma segura.

5. Destinatarios

No se cederán tus datos a terceros, salvo obligación legal o si fuera necesario para la prestación del servicio solicitado (por ejemplo, proveedores tecnológicos que nos ayuden a gestionar las reservas, bajo acuerdo de confidencialidad).

6. Derechos del usuario

Tienes derecho a:

• Acceder a tus datos personales

• Rectificar los datos inexactos

• Solicitar su supresión

• Oponerte o limitar el tratamiento

• Solicitar la portabilidad de tus datos

Puedes ejercer estos derechos enviando una solicitud a lavinagastroteka@gmail.com, adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo.

7. Seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de tus datos y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.

8. Cambios en la política de privacidad

La Viña Gastroteka se reserva el derecho de modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. Cualquier cambio será publicado en esta misma página.